Handreiking kwaliteitswijn
17 Literatuur
Gecursiveerde titels zijn artikelen.
Arnoldi, Dr. Karl Wilhelm (1868) Förderung des Weinbaus en der Moselund Saar. In: O. Beck, uitgever, Der Weinbau an der Mosel und Saar. Selbstverlag der königlichen Regierung zu Trier.
Basler, Pierre en Hansueli Pfenninger, Eidgenössische Forschungsanstalt Wädenswil (z.j.) Johanniter. Serie “Andere Rebsorten” Schweiz. z. Obst-Weinbau nr 5/01,website www.db-acw.admin.ch
Basler, Pierre en Hansueli Pfinniger, Eidgenössische Forschungsanstalt Wädenswil (z.j.) Solaris. Serie “Andere Rebsorten” Schweiz. z. Obst-Weinbau nr 15/01, website www.db-acw.admin.ch
Basler, Pierre en Hansueli Pfinniger, Eidgenössische Forschungsanstalt Wädenswil (z.j.) Die deutschen Rebsorten Johanniter, Solaris, Bronner und Fr.242-73. Serie “Rebsorten” Schweiz. z. Obst-Weinbau nr 17/02, website www.db-acw.admin.ch
Bauer, Karl (2008) Weinbau. Österreichischer Agrarverlag (‘AV-Buch’), Leopoldsdorf
Becker, Dr. Norbert, Staatliches Weinbauinstitut Freiburg (z.j.) Zwei pilzresistente Weissweinsorten für den ökologischen Weinbau. Website www.landwirtschaft–mlr.baden-wuerttemberg.de
Cretier, Youp (2009), Kopergebruik in de biologische druiventeelt. In: De Wijngaard, vakblad voor de Nederlandse wijnbouw jaargang 17, april 2009, blz. 32.
Druenen, van René (2009) Gewasbescherming met het oog op de toekomst. In: De Wijngaard, vakblad voor de Nederlandse wijnbouw jaargang 17, juli 2009
Eder, Reinhard e.a. (2007) Weinfehler. Erkennen, Vermeiden, Beheben. Österreichischer Agrarverlag (‘AV-Buch’), Leopoldsdorf
Fischer, Christina en Ingo Swoboda (z. j.) Riesling. Die ganze Vielfalt der edelsten Rebe der Welt. Hallwag, z. pl.
Fox, Rudulf, Dietmar Rupp e.a. (z.j.) Stiellähmebekämpfung mit Magnesiumblattdüngern – Einfluss auf die Weinqualität? Website www.landwirtschaft–mlr.baden-wuerttemberg.de
Heymann-Löwenstein, Reinhard (2009) Terroir. Weinkultur und Weingenuss in einer globalen Welt. Kosmos, Stuttgart
Jakob, Dr. Ludwig (1998) Kellerwirtschaft. Fachverlag Dr. Fraund GmbH, Mainz.
Joly, Nicolas (1998) Beseelter Wein. Biologisch-Dynamischer Weinbau. [Uit het Frans.] Hallwag Verlag, Bern und Stuttgart
Joly, Nicolas (2007), What is biodynamic wine? The Quality, the taste, the terroir. [Uit het Frans.] Clairview, z.pl.
Kast, Dr. W.K. en H. –C Schiefer (z.j.) Phosphorige Säure – Wirkstoff gegen Peronospora auch in Blattdüngern. Infodienst der Landwirtschaftsverwaltung Baden – Württemberg, op website www.lvwo.de
Lemperle, Edmund (2007) Weinfehler erkennen. Bestimmen, Vermeiden, Abhilfe. Ulmer Verlag, Stuttgart
Lorsheijd, Fred (2003) Handboek Druiven. Groenboekerij, Kosmos-Z&K, Utrecht
Oude Voshaar, Jan (2009) Hoe maak je goede witte wijn? Samenvatting van de workshop op de Wijngaardeniersdag. In: De Wijngaard, vakblad voor de Nederlandse wijnbouw jaargang 17, april 2009, blz. 12 e.v.
Redl, Ruckenbauer, Traxler (1996) Weinbau Heute. Leopold Stocker Verlag Graz – Stuttgart
Rippen, Johan (2009) Compostthee. Website http://wijnbouwkennis.ning.com
Schneider, Volker (2008) Önologische Aspecte fruchtiger Weine. Die Rolle von Oxidation und Reduction. Österreichischer Agrar-verlag (‘AV-Buch’), Leopoldsdorf
Sevenich, Julia (2005) Weinsensorik. Verkosten, Vergleichen, Beurteilen. Österreichischer Agrarverlag (‘AV-Buch’), Leopoldsdorf
Steidl, Robert (2001) Kellerwirtschaft. Österreichischer Agrar-verlag (‘AV-Buch’), Leopoldsdorf
Steidl, Robert (2006) Weiter auf dem Weg zum Spitzenwein. Grundlagen, Technik, Tipps. ?sterreichischer Agrarverlag (‘AV-Buch’), Leopoldsdorf
Steidl, Robert en Georg Leindl (2002) Biologischer Säureabbau. Möglichkeiten, Durchführung, Kontrolle. Österreichischer Agrar-verlag (‘AV-Buch’), Leopoldsdorf
Steidl, Robert en Georg Leindl (2007) Der Weg zum Spitzenwein. Grundlagen, Technik, Tipps. Österreichischer Agrarverlag (‘AV-Buch’), Leopoldsdorf
Thun, Maria (1994) Hinweise aus der Konstallationsforschung. Für Bauern, Wein- und Obstbauern, Gärtner und Kleingärtner. 8. Auflage. M. Thun Verlag, Biedenkopf/Lahn
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